Ramen Ikkudo Ichi - Kota Kasablanka

Postingan saya kali ini masih berupa makanan yang sejenis dengan postingan saya terakhir kali, yakni mie. Sekarang saya akan menulis tentang salah satu jenis hidangan mie yang asli berasal dari Jepang yaitu ramen. Banyak sekali restoran Jepang yang ada di Jakarta yang menyajikan ramen, namun kendala utama bagi saya adalah menemukan ramen yang halal namun rasanya tetap otentik, tidak seperti ramen yang sudah dimodifikasi menyesuaikan lidah Indonesia. 

Sebenarnya Ikkudo Ichi ini adalah salah satu restoran spesial yang menjual ramen dengan rasa yang otentik, namun banyak cabang Ikkudo Ichi yang menjual ramen yang menggunakan daging non-halal. Tapi jangan khawatir, cabang Ikkudo Ichi yang ada di Kota Kasablanka ini hanya menjual ramen yang menggunakan daging ayam sehingga bagi kita yang muslim dapat dengan lega mencicipi lezatnya ramen Ikkudo Ichi yang terkenal ini.

Menurut pramuniaga Ikkudo Ichi, menu yang paling sering dipesan oleh pengunjung disini adalah Ikkudo's Tori Kara ramen, jadi saya langsung memesan menu tersebut. Tempat duduk yang tersedia disini tidak terlalu banyak, jadi bagi yang ingin berkunjung kesini di hari libur dan bertepatan dengan jam makan siang, harus rela mengantri untuk mendapatkan tempat duduk. Pelayan disini cukup tanggap, penyajian pesanan pun tidak terlalu lama.

Ramen yang saya pesan berukuran reguler, porsinya cukup besar. Bagi yang tidak ingin makan terlalu banyak disini juga menawarkan ramen dengan ukuran small. Tori kara ramen ini memiliki rasa pedas namun dengan tingkat kepedasan yang cukup menurut saya. Jika anda bukan penyuka rasa pedas, anda dapat memilih menu Tori Signature. Satu porsi tori kara ramen ini seharga Rp.58.000,- saya kira sebanding dengan rasa dan porsi yang ditawarkan. Ikkudo Ichi ini benar-benar menjadi salah satu ramen rekomendasi yang wajib anda cicipi.